كتاب مختصر سفره اطعمه اثري است گرد آمده در چهار بخش كه با وجود حجم اندك دربردارنده اطلاعات ارزشمند و گستردهاي در باب انواع خوردنيها و آشاميدنيها و تهيه و طبخ آنها برپايه آثار پيشينيان و عادات غذايي و آداب تغذيه در قرون گذشته است. مجموعه حاضر در چهار بخش تدوين شده كه در بخش نخست گزارش تحليلي و كتابشناسي در عرصه آثار بجاي مانده در زمينه آشپزي در دوران تمدن اسلامي آمده است. در بخش دوم درباره عادات غذايي مردم، غذاهاي متداول دوران قاجار و شيوههاي تهيه آنها بحث شده است. بخش سوم برگرفته از كتاب «مصالحالابدان و الانفس» است و بخش چهارم شامل تأليفي از آشپزباشي مخصوص دربار ناصرالدينشاه قاجار با عنوان سفره اطعمه است.
ابتدا شماره همراه خود را وارد نماييد(فقط براي خريد نسخه چاپي)
سپس عنوان يا عناوين كتاب مورد نظرخود را با ذكر تعداد مورد نياز انتخاب نموده و به سبد خريد اضافه نماييددر اين قسمت تعداد و عناوين درخواست شده را با دقت كنترل و در صورت نياز ويرايش كنيد
بعد از آن در قسمت سفارشات آدرس ،كدپستي و مشخصات كامل خود را وارد نماييد.
سپس طريق دريافت مرسوله بر اساس نوع پست يا پيك (ويژه تهران) را انتخاب كنيد
نحوه پرداخت خود را مشخص كنيد لازم به ذكر است در پرداخت كارت به كارت يا واريز بانكي سفارش شما ثبت خواهد شد و بعد از واريز مبلغ به شماره حسابهاي ياد شده بايد شماره فيش پرداختي را مجددا وارد نماييد تا سفارش شما تكميل شود
در پرداخت اينترنتي همان لحظه درگاه اينترنتي بانك انتخاب شده قعال و با استفاده از رمز دوم وتاريخ كارت و CVV2پرداخت شما انجام خواهدشد
در پايان كليد ثبت سفارش را بزنيد تا سفارش شما ثبت شده و بلافاصله توسط انتشارات به آدرس داده شده ارسال شود